ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೋಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.ಕೇಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಬೇಕಿಂಗ್ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರತೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.